Thit Heo Gerichte
Schweinefleisch…


20. Thit Nhung Bot                                                         7,90 €
        (in Teigmantel gebacken)
       auf Champignons, 
Bambus, Paprika und Zwiebeln
       in süß-saurer Sauce, verfeinert mit Erdnussraspeln

21. Heo Chop-Suey                                                         7,90 €
        mit frischem Gemüse, kurz im Wok gebraten

22. Heo Carry (angenehm mild)                                        8,50 €
        mit frischen Champignons, Zwiebeln
       und Paprika in Curry-Sauce

23. Heo Xao Nam                                                            8,50 €
        mit frischen Champignons und Spargel
       in Austernsauce

24. Heo Xao Mien                                                            8,50 €
        mit Glasnudeln, Bambus und Morcheln

25. Thit Tam Bot                                                             8,50 €
        (doppelt gebacken) mit frischem Gemüse
       in pikanter Ingwer Knoblauch Sauce

26. Sechuan-Art                                                              8,50 €
        mit Bambus, Champignons und Morcheln
       in pikanter Knoblauch Sauce,
       abgerundet mit Ingwer

27. Heo Xao Chua Ngot                                                  8,50 €
        mit Ananas, Bambus und Champignons,
       Paprika und Zwiebeln 
in süß-saurer Sauce,
       verfeinert mit Erdnussraspeln

28. Heo Xao Dau Den                                                      8,50 €
       Bambusstreifen, Paprika und Zwiebeln
       in Schwarzbohnen-Knoblauch Sauce,
       verfeinert mit Ingwer


Xa-Xiu Gerichte
gegrilltes Schweinefleisch


136. Xa-Xiu Dau-Den                                                      8,90 €
         mit Paprika, Zwiebeln,
         in pikanter Knoblauch Schwarzbohnensauce

137. Xa-Xiu-Toi                                                               8,90 €
        
mit Bambus, Champignons,
         Morcheln und Zwiebeln in pikanter Knoblauchsauce